-
Κορμός σοκολάτας σε ταψί
Διαβάστε περισσότερα: Κορμός σοκολάτας σε ταψίΥλικά για τη βάση 2 πακέτα μπισκότα τύπου digestive 2 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη 4 κουταλιές (μεγάλες) κακάο 2 βανιλάκια 1 κούπα γάλα μισό κουτί γάλα ζαχαρούχο τη μισή ή και λιγότερο από μια σοκολάτα κουβερτούρα Υλικά για την επικάλυψη μισή κούπα γάλα την υπόλοιπη σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση Σπάζουμε τα μπισκότα σε ακανόνιστα κομμάτια…
-
Κέικ σοκολάτας
Διαβάστε περισσότερα: Κέικ σοκολάταςΥλικά 1 πακέτο βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 2 κούπες κακάο 2 κούπες φαρίνα που φουσκώνει μόνο του 1 baking powder λίγο αλάτι 5 αυγά 2 βανίλιες 1 κούπα γάλα Υλικά για την επικάλυψη 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 2 κουταλιές βούτυρο 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Παρασκευή του κέικ Λιώνουμε το βούτυρο, ζεσταίνοντάς το σε ένα…
-
Υγιεινά Brownies με φράουλα, χωρίς ψήσιμο
Διαβάστε περισσότερα: Υγιεινά Brownies με φράουλα, χωρίς ψήσιμοΜια συνταγή για λαχταριστά σοκολατένια brownies, αλλά σε μια πιο υγιεινή εκδοχή, ωμοφαγική και vegan. Δοκίμασε τα και είμαι σίγουρη πως θα σε ξετρελάνουν! Τι θα χρειαστείς για ένα μεγάλο brownie (βγάζει 4-5 κομμάτια) 200γρ ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σου (εγώ χρησιμοποίησα καρύδια) 150γρ αποξηραμένους χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι 1 κ.γλυκού ελαιόλαδο 3 κ.σούπας νερό 2…
-
Σπιτικό ρυζόγαλο με άρωμα κανέλας
Διαβάστε περισσότερα: Σπιτικό ρυζόγαλο με άρωμα κανέλαςΤο γάλα λήγει και δεν το έχουμε καν ανοίξει! Αυτό, λόγω της τρέλας που έπιασε κι εμένα μέσα σε όλους, να πάρω μπόλικες προμήθειες στην καραντίνα. Εκτός από γαλατόπιτα λοιπόν, τι άλλο μπορούμε να φτιάξουμε με φρέσκο γάλα που λήγει σύντομα; Η συγκεκριμένη συνταγή είναι για 6 μικρά μπολάκια. Υλικά που θα χρειαστείς: 1/2 ποτήρι…
-
Ρολά κανέλας από τη Σουηδία – της διατροφολόγου Γεωργίας Στυλιανοπούλου
Διαβάστε περισσότερα: Ρολά κανέλας από τη Σουηδία – της διατροφολόγου Γεωργίας Στυλιανοπούλου“Fika”. Ξέρεις τι σημαίνει αυτή η αστεία λεξούλα; Την άκουσα πρώτη φορά όταν επισκέφτηκα τον αδερφό μου στη Σουηδία. Για τους Σουηδούς, Fika είναι το διάλειμμα μέσα στην ημέρα, κατά το οποίο αφήνεις την δουλειά και όλες τις ασχολίες σου στην άκρη και απλά… απολαμβάνεις τον καφέ σου! Είναι μια συνήθεια που τους έχει χαρίσει…
-
Πορτοκαλένια τρουφάκια χωρίς ζάχαρη της διαιτολόγου Γεωργίας Στυλιανοπούλου
Διαβάστε περισσότερα: Πορτοκαλένια τρουφάκια χωρίς ζάχαρη της διαιτολόγου Γεωργίας ΣτυλιανοπούλουΑυτά τα ωμοφαγικά γλυκάκια χωρίς ζάχαρη, με άρωμα πορτοκαλιού και κακάο θα γίνουν η νέα σου συνήθεια! Είναι πολύ εύκολα, δεν χρειάζονται ψήσιμο και είναι vegan! Υλικά που θα χρειαστείς για περίπου 20 μικρά τρουφάκια 2 φλιτζάνια αμύγδαλα 1 φλιτζάνι χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι 2 κ.σούπας χυμό πορτοκαλιού 2 κ.γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού μια πρέζα αλάτι…
-
Το “πειραγμένο” μιλφέιγ!
Διαβάστε περισσότερα: Το “πειραγμένο” μιλφέιγ!Υπέρμαχος του “γλυκό χωρίς σοκολάτα δεν είναι γλυκό”, το συγκεκριμένο όμως μιλφέιγ είναι η δική μου εξαίρεση που επιβεβαιώνει τον κανόνα! Απ’ τα αγαπημένα γλυκά των παιδιών μου και μια συνταγή εύκολη, γρήγορη και οικονομική! Δοκιμάστε το! Υλικά -Για την κρέμα 4 ποτήρια γάλα 1 πλάκα μαργαρίνη 1 φλιτζάνι ζάχαρη 5 κουτ. σούπας κορν φλάουρ…